看完了我們前一篇介紹鱉鱉的養殖過程及抓鱉後，相信大家對我們一定有更進一步的了解囉~
哈哈，不賣關子了!
直接切入主題吧，現在就讓我們來為大家介紹我們都孰悉的。。。超級bling bling的新鮮鱉蛋蛋吧！
這時候呢！這麼晚的時間夾雜的濛濛小雨，主持人跟我到底要去哪裡呢？
那就是。。。夜探鱉鱉生蛋實況！
鱉，最主要下蛋的時間都在大約晚上7點之後會陸陸續續上來下蛋。
不過呢！最顛峰的瘋狂下蛋時間是大約晚上1點的時候喔。
所以鱉仔真是個夜生活燦爛的生物耶~
其實不只Summer會驚訝，只要是第一次聽過的人都會覺得很不可思議。
因為一隻鱉麻麻大約一次可以下16~32顆不等的鱉蛋喔！
夠厲害吧。不過，為什麼新鮮鱉蛋的量還是這麼有限呢？
這是因為雖然鱉鱉一次下蛋的數量頗多的，但是她們一整年產季只會上岸下蛋四次喔！
所以，這也就是鱉蛋有限數量的原因了。
當然鱉鱉下完蛋後，但不可能會自己跳出來呀！
而且鱉下完蛋後，會把蛋藏在沙子中然後用自己的身體來壓緊不讓蛋蛋外露。
所以，每天早上的工作呢！就是6點鐘開始起床挖蛋蛋嚕。
挖鱉蛋的過程需要十分的小心，因為每一顆鱉蛋的殼都非常的薄。
一不小心就會搓破啦！哈哈，想知道挖鱉蛋的過程嗎？
點這裡這裡，就可以知道挖鱉蛋的秘辛囉 : 【鱉蛋】鱉蛋 挖挖哇
鱉蛋蛋真的非常的可愛、非常的漂亮。
因為不只外觀小小顆的晶瑩剔透，裡面呢！打開更是漂亮的蛋結晶。
超像透明、漂亮蛋黃的涼圓唷~
你看summer多急著要跟我老爸.....乾蛋！
不過，這樣鱉挑蛋邊吃蛋，哈哈~只有在產地才吃的到喔！
改天再揪一團來體驗產地吃蛋的快感吧！
這時候，有提到新鮮鱉蛋，當然一定會討論到我們最棒的鱉蛋爆毛粉嚕！
將新鮮鱉蛋蛋保留原始成分來做成鱉蛋粉來讓寶貝們食用，我們是第一家，也是目前唯一一家。
所以主持人summer才會這麼一臉茫然。。。哈哈
我又出現了，因為我很愛現啦！
這時候，當然就要由我們來解釋鱉蛋爆毛粉到底好在哪裡了。
因為 這是我們一步一腳印研發、檢驗、再研發、再檢驗，最後才製作出來的。
所以我們對鱉蛋粉瞭如指掌阿！
我這一張也太好笑了吧！！ 暈。。
鱉蛋爆毛粉中所有的食材都是人用食品級，甚至是有機的食材。
所以人當然也可以直接食用阿。
不過，整個配方比例還是依照寶貝們來設計的唷！
說到我們的鱉蛋粉，我真的會講N久都講不完耶！
不過這一點也是我們非常得意的地方。
那就是。。。我們所製作出來的鱉蛋粉比奶粉還要細緻！
如果泡進水哩，攪拌一下就會溶在水裡面了。
均勻撒在飼料上，攪拌一下就會變成寶貝們的乾乾多拿滋囉~
超像裹著糖粉的湯圓啦........
大家看看，大家看看，這粉末有多細緻。
越細緻的粉末顆粒之間的張力更強，所以你在抖動的時候，粉末會很難像流沙一樣留下來。
挖完也挑完蛋了，當然就進入節目的尾聲囉！
這時候一定要來嘗嘗鱉和鱉蛋到底是什麼味道呀。
我們在地的鱉蛋料理就是......沙茶鱉蛋。
超讚的啦！我又餓了。。
想知道怎麼做嗎？就來看看我們的食譜大公開囉。【食譜】 九層塔沙茶炒鱉蛋
接下來這裡是採訪中有我登場的鱉蛋片段了 : 請看 :
最後，不落俗套的也一定要來一個大合照留念的呀!!
在這裡，我也要謝謝東森新聞這次的採訪，因為有你們而帶給我們家這麼特別的經驗喔!!
希望大家也會喜歡我們對於鱉鱉生態的文章唷。 ^^
延伸閱讀
【採訪】東森新聞 新台灣大體驗 鱉不住的商機 (完整節目影片)
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Twinkling Star【鱉蛋粉】 (4)
