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各位親愛的拔拔麻麻們,我們今年度的新鮮鱉蛋蛋到此落幕囉! 

為了維持可以提供最好的鱉蛋品質,101年度的新鮮鱉蛋已經在9/21截止收單了,真心謝謝大家對我們的支持。喜歡生鮮鱉蛋的朋友們,讓我們明年見吧。 

Photo 12-9-21 下午6 11 52-1

不過,大家不用害怕沒有辦法吸收到鱉蛋的好滋味跟豐富營養成分喔!! 因為大家還有 『 鱉。。蛋。。爆。。毛。。粉』!全年無休,時時刻刻都可以用我們的鱉蛋來呵護寶貝們喔!

我想各位拔拔麻麻們一定很想知道,為什麼我們會選擇在這時候截止收單呢?那就讓我甲魚王子來跟大家好好的說清楚講明白吧。

其實是因為呀,屏東鱉蛋每年的產季大約是每年2月至10月,為夏季產物。而每一隻鱉鱉平均每一個產季大約只會下蛋四次,而且每一次大約18至26顆不等。因為鱉蛋產量相當稀少,且脆弱難照顧,再加上鱉蛋特殊的營養結構對人體或生物體都非常的好且易吸收,所以鱉蛋才會被視為我們養鱉人家的珍珠。

鱉蛋生產期time line-20120925

或許你會好奇,既然鱉蛋產期是從2月到10月份,那為什麼我們提供新鮮鱉蛋都卻是從每一年的3月中旬到9月中就截止呢?

那是因為每年當鱉正要開始要下蛋時,鱉的體內其實已經有一些鱉蛋了,這些鱉蛋,通常是在冬天的時候就已經生成而存在的了。一般來說,鱉在冬天的時間活動力較為緩慢,不會爬到沙堆上下蛋。所以體內的鱉蛋,就會一直在母鱉的身體裡陪著他們度過寒冬。正因為如此,從2月初起至3月中的這段期間裡的鱉蛋,都是品質比較不好的鱉蛋,並不是合當生鮮食用的鱉蛋的。

而從9月中到10月中這段期間的鱉蛋, 蛋的品質會因為氣候溫度慢慢降低而逐漸變的不穩定。這是因為溫度變低,鱉的體力及活力也開始跟著變低,母鱉的體力變的不好,所以母體所能給予鱉蛋的營養成分就比較不足夠。這樣一來就會造成很多的鱉蛋都會水水的,沒有辦法成漂亮蛋型。同時再加上天氣及濕度上的變化,會更容易造成壞蛋的機率,就像照片中的黑蛋、臭蛋、水蛋等...品質不好的蛋出現。

鱉蛋越灰,越臭越糟糕。

Photo 12-9-21 下午1 53 01-1

然而,我們所推廣提供給大家食用的新鮮鱉蛋,是從最原始的鱉蛋群中所精挑細選出的無受精蛋,再從無受精蛋中再嚴選出來的食用鱉蛋,所以供應量更少,這也是新鮮鱉蛋沒有辦法無限供應,會有一定量的限制的原因。

鱉蛋聲明文宣-售出的第一盒鱉蛋_40-20120920

因為我們本身對鱉蛋的品質的堅持,希望從我們手中挑選寄送出去的每一顆鱉蛋都可以讓每一個吃到的人都能有幸福滿意的笑容,所以,我們寧可不賺那些錢,也不要賣品質不好的鱉蛋給大家。我希望,每一個人,每一個寶貝都可以相信而且信賴從耀月生產出來的任何東西,這樣的信任感,才是我的驕傲跟成就感的來源。

這就是為什麼,我們只願意賣3月到9月中左右的鱉蛋的原因了,只有這段期間鱉蛋的品質才可以達到我們的要求!因為我們要確保大家跟寶貝都可以買到及食用到最新鮮的鱉蛋。

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最後, 因為我們對自家養殖場環境及品質上的堅持,( 點我看 → 耀月養殖場 ) 。我們每年會趁冬天鱉鱉休息養身的時候,把所有的產房通通都封起來,然後來個大整修跟大維護,好好的大整理產蛋間,讓鱉鱉感覺每一年都是在最乾淨最舒適的產蛋間下蛋,然後生出品質最好的鱉蛋來。

這就是我們對鱉的愛護與堅持,希望可以帶給大家更多更好更鱉不住的魅力喔!

 

另外,大家別擔心冬天沒有了生鮮鱉蛋,寶貝們沒得補補了怎麼辦? 

其實,在鱉蛋正常的產季期間,我們會用特殊的鱉蛋原料保存方式來將天天的新鮮鱉蛋保存起來,用這樣的方式去保有鱉蛋的營養成分,並且完整的保留蛋白質的有效性。而這些保存起來的鱉蛋,就是我們用來製作鱉蛋爆毛粉的最最最主要的原料。

有了營養滿分的鱉蛋,在加上我們不惜高成本去添加一些天然還有有機的食材去輔助寶貝們的身體可以確實的吸收鱉蛋的珍貴營養成分而製成的 Twinkling Star 鱉蛋爆毛粉,所以,我們就算是在冬天,甚至全年無休的都能讓寶貝們〝爆爆〞毛地過冬同時也提供寶貝冬天所需要的熱量了喔。

 


【錢拔的碎碎念】

呵呵,其實呀!我每一次都覺得冬天的時候最喜歡我們家三錢爆毛了!因為。。。。我可以把臉舒服的埋在他們身上,然後讓他們躺在我的脖子跟手臂上。這時候就只有兩個字可以形容呀! 那就是........................... 蘇。。。胡。。。!

今年度就讓我們一起來體驗及享受鱉蛋粉在冬天創造出的溫暖幸福感吧!

 


【延伸閱讀】 

1.【鱉蛋粉】生鮮鱉蛋與鱉蛋粉的差別 (編寫中)

2.【鱉蛋粉】我為什麼要研發鱉蛋粉呢 ? (編寫中)

3.【鱉蛋】你不可不知的耀月新鮮鱉蛋與其他鱉蛋的不同!!

4.【採訪】東森新聞 新台灣大體驗 鱉不住的商機 (完整節目影片)

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  • 大姨的女兒阿慧
  • 哥哥,你有個事業不錯啊?加油鱉很會賺到的錢,雖然!鱉他有點怪怪不過他也很可愛的啦!我祝福你賺到錢喔!加油,。