鱉鱉的狂想曲(耀月企業股份有限公司)

哈哈，懶惰的錢拔。。好久沒有發文章了!!

今天來仔細地介紹一下阿鱉的生活環境呦~

養鱉，這樣子的產業對於大家一定很陌生。雖然這一個產業在台灣已經有30幾年的歷史了~

不過滿少人可以真正接觸到鱉池。現在就一起來認識認識我們的鱉池到底是怎麼樣一回事吧~

我們的養殖場建立於1991年，命名為『春發養殖場』，這個名稱是由錢拔的拔拔所命名的。

一開始只有四個池子，經過錢阿公不斷的努力及用心照顧這群可愛的鱉鱉。

至今，以拓展為四個養殖場三十個池子，並且取得國家合格養殖證書及入選行政院農委會國家示範隔離場的榮譽。這就是我們對鱉池品質的嚴格堅持。

看到這一張照片，我覺得我老爸真的很辛苦~

不過我老爸對於照顧這一些阿鱉  他真的很樂在其中......

有好幾次，我都會跟他說..老爸，你在旁邊晃就好，我來養就好...

不過他都跟我說  養這個又不會累   很好玩呀  看阿鱉們成群結黨的上來秒殺新鮮食物  他覺得..............很爽!!! (我真的會暈倒....)

要餵阿鱉之前，當然就是製作出阿鱉的美食饗宴囉~

看完這步驟，大家就可以清楚知道為什麼 阿鱉 & 鱉蛋蛋會這麼營養了~

為了給最營養健康的食物，當然就要嚴格把關原料的來源呀！

所以每天鱉仔吃的食物採用擁有高營養價值的深海魚貨及國家合格認證的營養品(綜合維生素、礦物質、進口純魚粉)

再利用我們首創的超強鱉鱉食物攪拌器，將這些營養食材攪拌均勻成適合於鱉鱉食用的軟硬度

然後用人工餵養方式一步一腳印給予鱉鱉最適當的食用量

因為鱉仔從小幼幼期間就一直吃新鮮魚貨到成鱉可以生蛋蛋

這就是為什麼鱉鱉和鱉蛋蛋會富含這麼多 不飽和脂肪酸(EPA&DHA)、完整的胺基酸 和 膽固醇幾乎趨近於零的原因喔。

在整個餵養過程結束後也是一大重點喔，

就是。。。我們會將製作鱉鱉食物的機器及場地，仔細及完整的打掃清潔。

因為我們需要確保下次製作出鱉食的品質也是一樣的優，如此一來鱉鱉們才有衛生及安全的食物食用，也才可以產出最棒的鱉蛋阿！

所以呀~ 這樣的龜毛才可以讓我們的鱉蛋蛋皆通過SGS無激素、無抗生素及菌數的檢驗嚕！

我們現在來看看鱉池還有哪些重點喔~ 那就是.........

藉由分類鱉池各項設備來規劃各區域所需具備的管理方式。所以我們有分成 『飼料區』、『藥品區』還有『孵蛋區』......

       1.   飼料區裡放置各類鱉鱉所需要的營養品及每次餵養使用量的紀錄。

             如此一來才能夠讓我們清楚知道是否有給予鱉仔們足夠的營養補充。

             哈~~最重要的是...... 【到底鱉鱉嗑掉我多少摳摳阿！】

       2.   藥品區規劃為鱉池消毒殺菌的物品並且設有出入人員進入及使用日期管制。

             這一區域較為嚴格，因為藥品的放置還有容器的類型都會有限制

             最重要的當然就是使用時程的限制呦~

       3.   孵蛋房中當然就是存放每日挖出的鱉蛋蛋並且具備溫度與濕度的控制

             讓鱉蛋蛋可以在最適當的環境下保有最棒、最鮮甜的口感喔。 (流口水了齁.......)

其實呀，規劃出一套完整的鱉池環境分類系統不僅可以讓我們最有效率的管理鱉池也可以清楚記錄各項物品的用量控管。

最後呢.........

鱉池每天所需要記錄的資料有—水溫、水色、PH值及水質透明度 以及

每月15日及30日皆會檢測總氨氮及亞硝酸的含量。

為什麼要做這些紀錄呢？

因為透過這一些數據，我們可以監控水質的穩定度，讓鱉鱉們可以在最棒的水質與最安全的環境下成長茁壯。

如果水的檢驗指數變化極大~ 那麼阿鱉就很容易出狀況囉!

所以這些監控的紀錄，我覺得真的還滿重要的......

最用心的管理鱉池還有照顧阿鱉~

這樣才會有好的鱉鱉&鱉蛋蛋品質~

因為我們想要給予的不只是一個優質的產品，更是一個最令大家安心及放心的承諾！